ヘルシーキッチンでは、皆様に最高のポテトを味わってもらうために、非常にこだわりのあるジャガイモ選びをしています。

最高のポテトにふさわしい、上品な甘み、ホクホク感、そして低カロリーである最高のジャガイモを求めてにまで行きました。そこで北海道のごく一部でしか栽培されていない貴重なジャガイモを見つけました。​

最初はごく少量しか手に入れることが出来ませんでしたが、ヘルシーキッチンにだけという特別な許可を貰い、皆様にお手軽な価格で提供できるようになりました。​